Развенчание мифов или какова польза и вред майонеза
Майонез в соуснике с ложкой
Майонез уже настолько прижился в отечественной кухне, что многие уже не представляют без этого соуса блюда из картофеля, мяса, овощей и др. Некоторые люди продолжают пребывать в уверенности,
Чем полезна домашняя зелень
Пучки разной зелени лежат на столе
Домашняя зелень становится особенно желанной не только в период зимних холодов и весеннего авитаминоза, но и летом. Согласно исследованиям, она обладает удивительными способностями омоложения, улучшения метаболизма и даже
Секреты большого города или как заказать фермерские продукты к себе домой
Доставка фермерских продуктов
На полках магазинов можно найти всё или почти всё без поправки на сезонность и географию. Красивые внешне фрукты и овощи имеют одну характерную особенность: они отличаются искусственным вкусом.
Как понять, что продукты некачественные и несвежие
Распознавание некачественных продуктов
Отправляясь в магазин, либо на продовольственный рынок, каждый человек старается купить наиболее качественные, свежие и вкусные продукты. Возможность выбора позволяет купить именно то, что захочешь ты. Но практика
Что нужно знать про использование ГМО в продуктах: польза, вред и в чём опасность
ГМО в продуктах
Сейчас всё чаще можно увидеть на прилавках и полках магазинов продукты, на которых ярко и отчётливо видно наклейки и надписи, сообщающие потребителю, что эти товары не содержат ГМО.
Места и способы покупки свежей рыбы
Покупка свежей рыбы
Рыба необходима для полноценного питания. Есть народы, тысячелетиями отдающие предпочтение диете из морепродуктов, например японцы или жители Норвегии. Продолжительность их жизни значительно превышает продолжительность жизни других людей. Почтенным
Насколько полезными и вредными могут быть магазинные и домашние соки
Полезные домашние соки
Для многих людей сок ассоциируется с полезным напитком, который делается на основе свежих фруктов и овощей. Но реалии современного производства пакетированного сока таковы, что считать его полезным вряд
Какую пользу и вред несут в себе домашний и магазинный сыр
Какой сыр лучше кушать
Сыр можно справедливо называть одним из самых полезных продуктов питания в рационе человека. Причём появился он во многом случайно, из-за созревания молока и получения творога на его основе.
В чём разница между домашним и магазинным сливочным маслом
Как выбрать сливочное масло
Одним из лакомств детства многих людей был просто бутерброд со сливочным маслом, посыпанный сахаром. Масло является популярным продуктом, который входит в состав огромного количества блюд, а также употребляется
В чём польза домашнего вина и что продают в магазинах
Домашнее вино в бочке
В национальной культуре разных стран мира существуют свои традиционные блюда и напитки. Включая алкогольные. В Японии это саке, в России водка, в Украине горилка. А в той же