Особенности и способы приготовления вареников в микроволновке

В настоящее время популярным стало приготовление вареников в микроволновке. Таким вариантом пользуются студенты и холостяки. Нередко к данному способу прибегают и хозяйки, ведь очень удобно варить изделия на работе, если в наличии имеется СВЧ-печь. Преимуществом является сэкономленное время, которое зачастую тратится, если стоять у плиты.

Вареники в микроволновке

Особенности приготовления

Изделия бывают разными: с творогом, вишней, капустой и грибами, картофелем. Однако, процесс варки в микроволновке совершенно не зависит от внутренности. Тактика зависит лишь от того, замороженные либо только что сформированные заготовки будут вариться. Технология ленивых вареников также несколько отличается.

Что важно знать при приготовлении изделий в микроволновке:

  • использовать следует ёмкость с широким днищем, поскольку заготовки выкладываются в 1 слой; единственным минусом является то, что сразу не получится приготовить много вареников;Посуда для вареников в микроволновке
  • применять лишь ту посуду, которую можно помещать в электроприбор, например, металлическую, с золотистой каёмкой запрещено ставить; подходит для СВЧ-устройства – керамическая, стеклянная; важно накрывать заготовки во время варки крышкой либо тарелкой;
  • в конце процесса изделия следует оставить на 5 мин. в электроприборе для лучшего пропаривания;
  • прежде чем варить любые вареники в микроволновке, их следует полить растительным маслом, в частности если заготовки готовятся без жидкости.

Блюдо подавать горячим со сметаной. Сладкие изделия поливаются сиропом, а к картофельным или капустным вареникам лучше подойдёт сырный/грибной соус.

Вареники из микроволновки на тарелке

Сколько времени понадобится готовить вареники в СВЧ-печи

Время приготовления вареников зависит от вида (замороженные или нет) и способа варки. Для только что слепленных заготовок потребуется 6 мин. на сильной мощности, потом 5 мин. на слабой. Замороженные изделия готовятся 2 мин. на максимальной интенсивности, затем 7 мин. на средней.

В микроволновке получится сделать изделия быстро и вкусно, без каких-либо хлопот.

Без воды понадобится 7-8 мин. Используйте среднюю мощь, пока изделия в микроволновке не приобретут румяный вид. Ленивые вареники отваривают в горячей воде 5 мин. на высокой мощности

С картофелем

Сварить вареники с картофелем в микроволновке не составит труда.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 2 луковицы;
  • 400 г муки;
  • 4 картофелины;
  • соль, перец;
  • 2 стакана молока;
  • растительное масло.

Картофель, мука, лук, специи

Как правильно приготовить вареники в микроволновке:

  1. Для теста: яйцо и 1 ч. л. растительного масла соединить с молоком в углублённой ёмкости. Добавить муки, замесить упругое тесто, чтобы оно отставало от рук.Тесто для вареников с картошкой в микроволновке
  2. Начинка: картофель очистить, тщательно помыть, порезать на куски и отварить, сделать пюре. Лук мелко порубить, обжарить на масле до золотистости. Половину поджарки высыпать к картофелю, перемешать.Пюре для вареников в микроволновке
  3. Полежавшее тесто поместить на стол, оторвать от него кусок, раскатать пласт. Сформировать из него кружочки. В серединку каждого выложить по ложке начинки, слепить плотно края.Пюре на тесте
  4. В 1 слой на полуглубокую тарелку положить заготовки, влить неполный стакан кипятка, накрыть крышкой. Варить на полной мощи 6 мин. Затем ещё на маленькой 5 мин.
  5. По окончании процесса вареники полить оставшимся луком с маслом, перемешать.
  6. Оставить в электроприборе примерно на 5 мин. с выключенной микроволновкой. Потом переложить в тарелку, подавать со сметаной, любым соусом.

Вареники с картошкой

Ленивые вареники

Если совсем нет времени, а накормить семью нужно, можно быстро сделать в электрическом устройстве ленивые вареники. Питательность и калорийность обусловливается жирностью творога. Готовить следует из свежего продукта.

Творог желательно применять влажный, мягкий. Когда молочная продукция сухая, её можно дополнить сметаной. Не надо долго месить тесто, чтобы изделия не получились жёсткими.

Творог, яйцо, сахар, сливочное масло, ванилин

Необходимые продукты:

Творог и вилка

Пошаговые действия для приготовления вареников:

  1. Сливочное масло вынуть из холодильника, чтобы оно растаяло.
  2. Творог перетереть вилкой или через мелкое сито до однородного состояния.
  3. В творог добавить масло и 2 яйца, хорошо перемешать.Творог с яйцом
  4. Сюда же насыпать муки, сделать тесто.Мука к творогу с яйцом и маслом
  5. Оторвать кусок от основы и скатать в колбаску. Затем равными частями нарезать на небольшие ломтики.Тесто для ленивых вареников
  6. Вскипятить воду, в углублённую ёмкость, предусмотренную для микроволновки, влить 200 мг кипячёной жидкости. Следом положить творожные заготовки.
  7. Установить высокую мощность, на протяжении 5 мин. варить.

После чего оставить ещё на некоторое время в микроволновке. Потом вытащить и подать со сметаной либо клубничным джемом.

Ленивые вареники из микроволновки

Замороженные вареники

Ингредиенты для готовки замороженных вареников:

  • 100 мл жидкости;
  • 100-150 г готовых замороженных вареников;
  • специи, соль.

Замороженные вареники для микроволновки

Приготовить вкусные вареники можно следующим образом:

  1. Поместить заготовки в большую плоскую ёмкость, в неё влить 150 г воды, посолить, добавить желаемые приправы.Вареники в стеклянной таре
  2. Сверху прикрыть крышкой или тарелкой, поставить в электроприбор. Установить 1 мин. и высокую мощность.Вареники с водой в стеклянной таре
  3. Спустя минуту снизить до средней и готовить ещё 7-8 мин.

По окончании выключить и дать немного отстояться изделиям под воздействием своего же пара. Подавать со сметаной, джемом.

Замороженные вареники из микроволновки

Вареники без жидкости

Вполне можно вареники приготовить в микроволновке и без воды. В качестве компонентов понадобятся:

  • 150 г замороженных заготовок;
  • 15 мл подсолнечного масла.

Пошаговый рецепт:

  1. Не размороженные изделия окунуть в растительное масло, поместить на тарелку.
  2. Поместить в СВЧ-печь, накрыть ёмкость крышкой, установить 3 мин. на высокую интенсивность.
  3. Затем вытащить тарелку, а вареники перевернуть. Поставить также само на 3 мин.

Спустя время вытащить готовое блюдо. Изделия станут хрустящими и золотистого цвета.

Вареники без жидкости

Творожные вареники в сметанном соусе

Имеется множество рецептов приготовления вареников. Есть варианты с сыром на сметане или с творогом в горшочках. Изделия получаются сочными с преобладанием сливочного вкуса.

Ингредиенты для творожных изделий в сметанном соусе, сваренные в глиняных горшочках посредством микроволновки:

Сметана со специями для вареников

Пошаговое приготовление:

  1. В глиняные горшочки уложить заготовки.
  2. Отдельно соединить сметану, жидкость, приправы, соль. Всё перемешать.
  3. Сверху на изделия полить сметанным соусом, поместить в микроволновку, накрыв крышкой.Вареники под сметаной
  4. Варить 15 мин. при установленной мощности 850 Вт.

Спустя время достать готовое блюдо. Всё готово к употреблению.

Вареники в горшочке из микроволновки

Использовать микроволновку для таких целей очень удобно. Она справится с любыми изделиями, с чем бы они ни были. Сложностей в приготовлении не возникнет, с СВЧ-печью легко работать. Блюда таким методом варки получаются сытными, вкусными и ароматными. Сами вареники подаются к столу со сметаной, а творожные изделия — со сладким соусом.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector